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昨夜的雨將院中的香椿葉洗滌乾淨

前日才剛採收完皇宮菜今日換上香椿葉

好愜意的田園生活...呵呵!(誇示法)

看到報上介紹一道美食-香椿餅佐咖哩醬

生活改變一下,換樣吃看看

香椿餅的做法跟蔥油餅作法相似(只是青蔥變香椿)

不過這次也嚐試直接加入麵糰中(香椿洗淨燙過,揉麵糰前加入香椿及20克的油)

感覺效果差不多

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幸福是什麼?就是回家一開門就可以聞到噗鼻的香味

今晚吃義大利麵嗎?不是......待會就知道了

第一道和風沙拉清脆爽口

色彩多樣又開胃

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第二道香椿煎餅佐咖哩

咖哩味道辛辣夠勁直呼過隱

孩子就沾蕃茄醬囉!

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咱家幸福就從美善品開始

今天的料理除了煎餅之外全是美善品一手包辦喔!!

真是最強而有力的好幫手

 

美善品料理機和風沙拉醬的作法:

材料:

青蔥30克  薑20克  生紅蔥頭30克

醬油100克  白醋200克  冰糖粉200克

芝麻油100克 黑白芝麻20克

做法:

1.先將青蔥、薑及紅蔥頭打細,速度設6、時間30秒

2.加入醬油、白醋、糖拌勻,速度及時間同上

3.加入黑白芝麻即成日式芝麻沙拉醬

 

美善品調理機咨詢信箱:bechen88@yahoo.com.tw

創作者介紹

三色堇的廚房-美善品

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