做咖啡糖如果使用瓦斯爐可能要全程在旁拌煮,時間約三十分,但利用美善品則只需定好時間及溫度,就OK了相當方便,,而且沒有添加物喔!

買糖果很容易,但看一下包裝上的主要成份標示,一大堆的添加物,有空自己做也很有趣,初次嘗試就獲得不錯的成果。

IMG_9979.JPG

材料:

現煮咖啡130克

動物性奶油100克

牛奶100克

糖100克 倒入煮鍋,溫度設V、時間設55分、速度設2

煮好倒出稍微整形放入冷凍即可

IMG_9967.JPG

IMG_9970.JPG

冰好之後拿出來切成塊狀包裝成糖果樣,也可切好之後放入保鮮盒

美善品咨詢信箱:bechen1688@yahoo.com.tw

創作者介紹

三色堇的廚房-美善品

bechen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()