葱油餅煎出來香味讓人食欲大開,昕與易也吃得津津有味,再配上一碗紅豆湯可說是完美的組合,最近發現昕的胃口越來越好,真是高興,之前都還要求才吃,這陣子可都是來要東西吃,能吃又能睡希望快快長大些。

 

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美善品調理機紅豆湯的作法:

  • 紅豆洗淨泡水約三至六小時。
  • 主鍋放入紅豆和冷水,時間設20分、溫度100。
  • 悶約1小時後,設時間20分、溫度100記得要用反轉鍵才能保持顆粒狀。
  • 加入冰紅糖續煮10分。

這次紅豆量用一斤,料多湯少,之後再撈一些紅豆起來再加些糖,時間約5-10分、溫度V做成蜜紅豆。

蜜紅豆打算做成紅豆饅頭,其量及豆子與湯水的比例依個人喜好調整,甜度也是喔!

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三色堇的廚房-美善品

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