因改變創造更多的色彩,因改變生命的歷程有了變化!

如果時間允許的話改變習慣走的路線,會有不同的感受!

習慣讓我們少了很多嚐鮮的機會,習慣也可能讓生活歸於無味!

同樣的食材不同的作法,嚐試不同作法獲得不同的效果,不管結果是好是壞,都會有別於平日的情感!

華第一次將杏鮑菇滷來吃,全家大小的接受度很高!很下飯而且杏鮑菇的口感加上內含肉脂香,味道之鮮啊!

這道菜可以列入家常菜的系列,煮食也很方便!

美善品調理機的作法:

  • 1.加油、蒜、薑爆香,溫度V、轉速2、時間2分
  • 2.五花肉切塊下主鍋炒6分、溫度V、反轉速度1
  • 3.放醬油、冰糖、杏苞菇、加點水再炒8分、溫度V、反轉速度1
  • 4.關機放置三十分悶一下,再用溫度100度滷個十分左右,即可享用!

湯汁鮮美好下飯,杏飽菇口感絕佳,肉質細嫩!

肉與菇的比例可以自行調整!調味也是如此,看各家口味吧!一點煮食心得與大家分享!

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三色堇的廚房-美善品

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