以 美善品炒出來的牛蒡絲是有人參味的喔!因為只要見過的人都會這樣說,光是單炒牛蒡絲就很香,記得第一次以美善品炒牛蒡絲時,我不知跟我內人說了幾次:「好 吃」,至今有朋友來訪,總是會要求內人炒這一道菜,成本低又營養,如想嘗識煮法,內人(烹飪顧問)非常願提供咨詢與分享。

我們的作法:

  • 以轉速6將薑切碎
  • 加油,溫度V、時間2分爆香
  • 加入牛蒡、紅蘿蔔及木耳,溫度V時間約4分(也可單加牛蒡就可以了)
  • 起鍋1分前加入黑醋、黑糖及醬油,起鍋後加點白芝麻即可。

歡迎各位意見分享,或來信咨詢,我們竭誠的歡迎您,歡迎您加入美善品的行列。

烹飪顧問咨詢信箱:bechen1688@yahoo.com.tw

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三色堇的廚房-美善品

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