爆香及炒牛肉時,是不是煙霧繚繞,油花四濺呢?何必這樣辛苦呢?而現成咖哩調理包,能放那麼久不會壞,你猜裡面放什麼呢?其實烹飪可以是一件輕鬆事,需要你勇於嘗試,改變輕鬆的調理方式,獲得更多的健康又能兼顧美味。

咖哩牛肉參考作法如下:

  • 加入油和洋蔥,馬鈴薯,紅蘿蔔和牛肉塊爆香,時間5分/溫度V/速度1
  • 加入400克的熱水,時間15分/溫度100度/速度1
  • 加入咖哩塊,時間4分/溫度100度/速度1

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烹飪顧問咨詢信箱:bechen1688@yahoo.com.tw

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