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水蒸麵包不是用烤的，而是用蒸的喔！蒸好了整體看起來有的像發糕的感覺，蒸好之後再加工處理皆適宜，如沾醬、烤或煎都很美味。
土司或麵包切片之後，抺上蛋汁小火煎一下，再灑上一些糖粉，兩小總是愛不釋手，一盤吃完總是接一盤，而我會考量整體的食量，回答一聲：「有吃就好了。」
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- Jul 03 Thu 2008 20:45
幸福早餐-蛋煎水蒸麵包
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