水蒸麵包不是用烤的,而是用蒸的喔!蒸好了整體看起來有的像發糕的感覺,蒸好之後再加工處理皆適宜,如沾醬、烤或煎都很美味。

土司或麵包切片之後,抺上蛋汁小火煎一下,再灑上一些糖粉,兩小總是愛不釋手,一盤吃完總是接一盤,而我會考量整體的食量,回答一聲:「有吃就好了。」

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三色堇的廚房-美善品

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